Сотрудники Службы по охране биоресурсов ЯНАО подкармливают медведей после пробуждения, чтобы провести учет их численности.
Медведь после спячки пришел на приваду полакомиться рыбкой
Секреты изготовления самогона
Секреты изготовления самогона от Владимира Супруненко.
Наш автор, известный украинский путешественник Владимир Супруненко во время своих странствий по миру встречается со многими людьми, знакомится с традициями и кулинарными предпочтениями разных народов. И, конечно, снимает фильмы — яркие кадры на память.
Этот сюжет посвящен самогону, традиции изготовления которого есть и на Украине, и в России. Самогоноварение — часть национальный культуры. Да и закон нам не запрещает это действо, если не извлекаем выгоду. Так что, смотрим и учимся культуре пития.
Будем здоровы! Будьмо! С полем! Да мало ли поводов у народа, и русского, и украинского, чтобы не враждовать, а поднять чарку-другую доброго напитка под названием самогон!
Фотогалереи
все Фотогалереи
Соревнования лучших охотников восьми улусов и Якутска прошли 29 марта. 10 команд, в каждой по 8 участников, состязались в меткости стрельбы и прикладных дисциплинах. Главный приз — снегоход. Основной этап проходил на стрельбищах в Немюгю.
Якутский «Байанай-2025»
Поездка редакции журнала «Охота и рыбалка XXI век» и «Российской охотничьей газеты» в Ярославскую область. Город Мышкин. Декабрь 2024 года
Лось взят. Охота нашей редакции в Ярославской области
Охота на горного льва в США (Аризона). Январь 2018 года
Охота на горного льва в США
Идеи «Декатлона» в России получили новую жизнь. ERID: 2Vtzqvgr97A. Реклама. АО «ОКТОБЛУ»
Desport: новые перспективы старого бизнеса
Комментарии (4)
Сергей Мулин
Давно пора! Хватит стреляться!
НИК.ИВАНЫЧ
ПОРА!?
Но пока не выстреляют бандерлогов за стол не сядут...
Puss Inboots
Антинаучная дурь)))
Во-первых: это не самогон, но разновидность чачи, потому что в качестве закваски используется виноград. Правило №1 - изначальное сырьё не должно иметь ярко выраженного собственного запаха. В самогоне используется только сахаросодержащие (или модификация сахара - крахмал) продукты - картофель, зерно, свекла, чистый сахар, ну или как самая высшая форма - специально приготовленный сироп из сахара.
Во-вторых: откуда он получил метанол в браге и тем более как он его оттуда достал - чистой воды ересь. Метанол получают совершенно другим способом, ни как не схожим с получением этанола. Вдобавок, температура кипения метанола около 64 °С, в то время как у этанола около 78 °С, соответственно, метанол абсолютно никак не может оставаться в первой баночке, даже если бы его и получили в браге. Он бы вышел самый первый в "голове".
В-третьих: использование двух сухопарников - бессмысленная затея, потому что окружающая среда сделает всё необходимое и с одной.
В-четвёртых: первичную "голову" вообще-то надо сливать, потому что именно там находятся все дающие по голове лёгкие ароматические вещества, которые очень тлетворно воздействуют на наш организм.
В-пятых: категорически нельзя употреблять сэм прямо из под соска - ему надо дать закрепиться минимум 3 дня.
В-шестых: опять же ничего не сказано про "хвост", который надо отсекать, как только начинает капать меньше 40 °об., ну или перестанет гореть капающий продукт.
В итоге получаем вопрос: как можно наслаждаться пойлом, полученным таким образом - не понятно. Но теперь это даёт ответ на другой вопрос: почему мой друг с Закарпатья писал кипятком и восхищался моим самогоном.
1 ответ
НИК.ИВАНЫЧ
О какой антинауке вы говорите, товарисч? Антинаука это алхимия. А у нас? Правильно. Многогранная. Многовековая. Народная. Наука! :-)))
Вы значит вообще ничего не понимаете в самогоне!!!
Чача это название самогона по грузински. А названий есть сотни. Это и саке, бурбон, тутовка...Есть самогон из разных продуктов, в том числе из варенья, фруктов и винограда. То есть рецептов много. Где всегда готовится сначала сусло. Потом брага. Путем дистилляции и ректификации получаем конечный продукт - самогон. Первач и хвост убираем и...употребляем.
И зачем столько многА букафф написал, учёный Puss?