Нож охотника

Конечно, было бы удобнее, чтобы на каждой охоте оказывался под рукой необходимий нож. И о таких ножах, более подходящих для конкретных охот, много говорят. Но хорошо дискутировать сидя в мягком кресле дома или на охотничьей выставке, а вот как претворить в реальную жизнь эти советы?

 

Собрались вы в охотничью экспедицию (так стали говорить все чаще и чаще). Там предстоит поохотиться на глухарей с лайкой, попытаться перехватить осенний пролет уток; сказали, что у хозяина есть гончая, возможно, и участие в лосиной охоте. Обещали свозить и на проверку рыболовных сетей. Ну и как же быть с охотничьим функциональным ножом? Брать тяжелый нож для тайги, складешок для утиных перелетов, шкурный (скинер) для лосиной охоты, да не забыть и о рыбном? Не кажется ли вам, что ситуация приближается к абсурду?..


Итак, о ноже. Перед любителем функционального ножа явно встала проблема. Не брать же с собой весь этот клинковый арсенал… Проще тому, кто на охоту выходит со своего крыльца уже с собранным ружьем. Здесь, идя на лосей, проще прихватить и топорик, и веревку, и шкурный нож.


Городским охотникам придется воспользоваться, скорее всего, каким-нибудь одним «универсальным» ножом. К нему охотник чаще всего привыкает, любит его, с ним чувствует себя увереннее, с ним связано много воспоминаний…Нож является предметом гордости охотника, его другом. Такой нож не меняют и не продают В каждой местности такие ножи сильно разнятся между собой по конструкции. Мне многие из них приходилось мне видеть и иметь.


На Алтае выработан свой таежный нож. Массивный, с насаженной деревянной ручкой, с острием, поднятым вверх. Таким ножом можно срубить жердь для очепа или просверлить острием дырочку в дощечке.
Финский нож удобно извлекать из ножен, а также вкладывать его обратно. Никаких застежек. Да на морозе, в темноте, на ходу какие можно нащупать застежки где-то там, ниже пояса?
Якутским ножом с длинным и узким клинком удобно ремонтировать нарты, сверля дырочки под ремни в деревянных рейках. Тундровым ножом удобнее управляться в рукавицах, например, подчищая площадку под капкан.


Одно время говорили об охотничьем ноже Европейской части России. Очевидно, что этот термин все же выдуман. На практике у каждого охотника, как правило, имеется свой, «универсальный» нож. Универсальный, конечно, в кавычках. Так как полной универсальности, конечно же, не достичь. Приходится какими-то его свойствами и возможностями поступаться в пользу других.


Лет тридцать назад мне приходилось много заниматься этой проблемой. В конце концов с годами на практике выработался такой подход. Идя на охоту на 2–3 и более дней, беру всегда свой таежный нож и маленький складной нож с множеством предметов: шило, штопор, консервооткрыватель, отвертка, экстрактор, пробочник, пилка, клинок. Складной нож беру не только для тонких и специфических работ, но и на случай утери основного — поясного ножа. Такой случай произошел с моим племянником у нас дома, в Западной Сибири, в глухих урманах Васюганского болота, в ста километрах от жилья.
Мы тогда, припозднившись, продирались через заросли майника к одному из наших зимовий. Неплохо, конечно, если в месте охоты в схроне находится и топор, и пила.


Общее устройство ножа более или менее известно. Клинок. Плоскость клинка — плоская часть боков клинка. Нижняя часть — острое ребро, режущая часть, это — лезвие. Изгиб лезвия — кривая часть клинка, идущая от лезвия к острию. Линия, где соединяются лезвие и боковая поверхность, ребро клинка. Пятка — основание плоскости клинка у нижней части рукоятки. Иногда при тонких работах нож дополнительно фиксируется снизу за пятку указательным пальцем. В этом месте пятка имеет плоский вырез. Обух — тупое ребро клинка, противоположное лезвию. Для усиления нажима при резании иногда нажимают большим пальцем на обух сразу за ручкой. На боковой поверхности клинка иногда делают выборку — дол. Тогда при заточке не будет царапаться боковая поверхность (фухтель), при этом уменьшается масса ножа, увеличивается прочность клинка на излом, а при колющем ударе клинок меньше будет залипать в туше.


Поперечное сечение клинка делаю плоско-вогнутое. Точка, где сходятся лезвие и скос обуха, — острие. Для понижения острия делаю скос обуха. Если острие оказывается ниже линии обуха, это острие падающее, если выше линии обуха — взлетающее. Угол острия должен быть средним между шкурным ножом и боевым, т.е. при обороне от дикого зверя нож должен все-таки пропороть шкуру зверя и войти в тушу… Короче, нож не должен быть слишком тупорылым при колющем ударе. Ручка может приклепываться в виде накладок или насаживаться на хвостовик. Для предохранения от раскола впереди ручки и позади могут ставиться обоймицы. Разделять клинок и ручку может ограничитель-гарда, служащая для упора кисти руки. Головка-деталь, замыкающая рукоятку ножа и обеспечивающая более прочное крепление рукояти на хвостовике.


Что же представляет собой мой таежный нож? Длина клинка 173 мм. Длина ручки 135 мм. Сразу поясню эти размеры. С одной стороны для тяжелых работ вроде бы длина клинка должна бы быть больше. К примеру, 180–200 мм. Как бы то ни было, а первое, что требуется от ножа в лесу, это срубить слегу для передвижения по болоту, нарубить жердочек для постройки бунгало-шалаша, срубить посох — переправиться через ручей или болотинку, а иногда и срубить деревцо, чтобы переправиться через разлившийся за ночь ручей. Часто бывает, ручей шириной метра 2,5, а не перепрыгнешь…Топор ведь не всегда носишь с собой… А обходить километра 2-3 ох как не хочется…


Вы заметили, что общая длина ножа увеличена за счет ручки? В чем тут дело? Если надо срубить жердь, ладонью обхватываю конец ручки. Тогда инерция и сила удара увеличиваются. Все просто. И клинок не очень длинный, и рубить неплохо. Длина клинка 173 мм, толщина 4 мм и ширина 35–40 мм — это те размеры, с которых начинается рубящее действие ножа. Наоборот — при более тонких работах обхватывем ручку поближе к пятке клинка. Нож становится более «удобоуправляемым». Да и рука при такой работе меньше устает. Баланс ножа хороший, так как ручка насажена на хвостовик клинка. Значит, ручка нетяжелая. Центр тяжести находится в клинке. Общий вес ножа, в зависимости от материала рукоятки, находится в пределах 220 г. Учитывая, что, находясь далеко от жилья, помощи ждать в сложной ситуации не приходится, нож должен быть прочным. Толщина клинка не менее 4 мм.


Мне однажды приходилось отдирать примерзшую дверь лесной избушки в темноте. Какие уж тут предостережения, чтобы не покарябать клинок! Глупость все это бумагомарателей! Я молил Бога, чтобы клинок не отломился. Вся одежда обледенела от мокрого снега, хотел скорее бы забраться в убежище да затопить печку… Не было возможности смотреть, по чему попадает клинок — по дереву, смерзшимся комкам земли или по гвоздям в досках двери…


Представляете утреннее разочарование, когда я увидел дорогой клинок после такой экстремальной работы? Приобретая нож, всегда надо иметь в виду прежде всего его надежность в экстремальных условиях охоты и таежного быта. Думаю, что иногда красота и изящество должны уходить на второй план после надежности. Охотничье снаряжение, подобно военному, должно проходить строгую проверку в процессе изготовления. Одно дело строгать дощечку на крыльце охотбазы, другое дело вырубать в темноте на ощупь вмерзшую в лед дверь зимовья, когда клинок попадает и по сукам, и по смерзшимся комкам земли, и по гвоздям… Кстати, попадают в разные переплеты не только где-то в таежной глухомани, но и рядом со своим поселком…


Угол заточки 20–25 градусов. Высушенные хвойные сучки крепкие, как кость! Здесь важно, чтобы лезвие не загибалось и не крошилось. Саму заточку делаю «по-фински». После заточки основного угла делается маленькая фасочка в 30 градусов. На мелкозернистом брусочке с небольшим нажимом. Тогда лезвие дольше держит заточку. К тому же, недокаленное не будет загибаться, а перекаленное не будет выкрашиваться. Такой технике я уже научил многих своих приятелей для заточки кухонных ножей. Даже их жены заметили, что ножи дольше сохраняют заточку. Ширина клинка у пятки 35 мм, в самом широком месте (перед подъемом лезвия вверх к острию — 40 мм). Изгиб лезвия перед острием позволяет неплохо шкурить крупных животных. Сама длина лезвия как бы увеличивается за счет закругления. Само острие слегка опущено вниз, со скосом. Такая конструкция облегчает первоначальное вспарывание шкуры — острие не утыкается в мясо и сухожилия при обратном обхвате ручки. Материал клинка 65Х13, 95Х18 или 110Х18.

Продолжение следует...

Анатолий Азаров 24 сентября 2014 в 00:00






Оставьте ваш комментарий

Оставлять свои отзывы и комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Вы можете авторизоваться используя свой аккаунт на нашем сайте, а так же войти с помощью вашего аккаунта во "Вконтакте" или на "Facebook".

  • -2
    Igor S офлайн
    #1  27 сентября 2014 в 19:37

    Писать на ножевую тему работа не благодарная , но НУЖНАЯ . Как говорится " на вкус и цвет товарищей нет " зто очень актуально отнести и к ножам . Сам использую несколько ножей это Мора 860 Clipper Companion в оранжевом цвете для мелких и деликатных работ. Простой , надежный , яркий оранжевый цвет легко помогает его найти в траве , а главное что он до безобразия дешевый . На поясе уже второй сезон висит нож от компании Tops Dawn Warrior , очень удобный , дизайн ножа продуман до мелочей , справляется с любой тяжелой работой , но слегка дороговат. Сервис , пожизненная гарантия и качество компенсирует затраты на нож . Автору рекомендую для полноты рассказа использовать фотографии по теме рассказа , а не использовать фотографии заставки .

    Ответить
  • -2
    Анатолий Азаров офлайн
    #2  27 сентября 2014 в 20:26

    Дополнение.в ходе практических охот стал по 5мм. укорачивать клинок,проверяя рубящее действие.Так за несколько приёмов укоротил клинок до 15.3 мм.Если толщина клинка 4 мм.и более,то рубящее действие сохраняется..и он годится для тяжёлых работ...(но рукоятка насажена на хвостовик клинка...т.е. рукоятка-не тяжёлая ,не наклёпана с двух сторон на полосу клинка) фото моих ножей-в галерее piterhunt.ru и в одноклассниках- Азаров Анатолий ..там много ещё других фото..

    Ответить
  • -1
    Филипп Стогов офлайн
    #3  27 сентября 2014 в 20:38

    "Брать тяжелый нож для тайги...". Не берут тяжелый нож в тайгу, в тайге первым делом топор, который ни каким тяжелым ножом не заменить, а нож вторичен, без всяких особых изысков - типа финского (навлекаю в очередной раз на себя гнев противников таких ножей) или же нож нижегородских мастеров, в чем-то копирующих финские (норвежские). Главное - нож без изысков, выкрутасов и ненужных прибамбасов. Многие таежники предпочитают деревянные ножны, сберегающие нож при падении, а владельца защищающие от травмы. Лично проверено - очень удобно, а при подобранной текстуре дерева еще и красиво (многим промысловикам-таежникам чувство красоты не чуждо).

    Ответить
  • -2
    Анатолий Азаров офлайн
    #4  27 сентября 2014 в 21:19
    Филипп Стогов
    "Брать тяжелый нож для тайги...". Не берут тяжелый нож в тайгу, в тайге первым делом топор, который ни каким тяжелым ножом не заменить, а нож вторичен, без всяких особых изысков - типа финского (навлекаю в очередной раз на себя гнев противников таких ножей) или же нож нижегородских мастеров, в чем-то копирующих финские (норвежские). Главное - нож без изысков, выкрутасов и ненужных прибамбасов. Многие таежники предпочитают деревянные ножны, сберегающие нож при падении, а владельца защищающие от травмы. Лично проверено - очень удобно, а при подобранной текстуре дерева еще и красиво (многим промысловикам-таежникам чувство красоты не чуждо).

    безусловно в избушке есть и топор и пила и ножовка и бензопила и много ещё чего...но охоты-разные...и не на каждый раз ,не на всякий поход берёшь с собой топор...это же 1кг! а шкурный конечно нужен..но не каждый день разделывешь лося..а встретится канава или ручей метра два шириной,обходить-иногда далеко...а не перепрыгнешь...а так срубил жердинку -перекинул и опираясь на слегу-перешёл ...а вообще то статья написана для практиков..простых охотников..а то у меня от одних импортных названий ножей-рябит в глазах..и язык поломаешь быстрее ,чем нож...хотя и изучаю английский... каждый имеет право отстаивать свой любимый нож...

    Ответить
  • -2
    Филипп Стогов офлайн
    #5  27 сентября 2014 в 21:35
    Анатолий Азаров
    безусловно в избушке есть и топор и пила и ножовка и бензопила и много ещё чего...но охоты-разные...и не на каждый раз ,не на всякий поход берёшь с собой топор...это же 1кг! а шкурный конечно нужен..но не каждый день разделывешь лося..а встретится канава или ручей метра два шириной,обходить-иногда далеко...а не перепрыгнешь...а так срубил жердинку -перекинул и опираясь на слегу-перешёл ...а вообще то статья написана для практиков..простых охотников..а то у меня от одних импортных названий ножей-рябит в глазах..и язык поломаешь быстрее ,чем нож...хотя и изучаю английский... каждый имеет право отстаивать свой любимый нож...

    Согласен с Вами - вариаций много, тема вечная, каждый отстаивает то к чему привык, будет продолжение, хочу обратить Ваше внимание только на одну деталь. На фото ножа (в газете он был расположен вертикально), точнее на его рукоять с многочисленными подпальциевыми выемками, даже на фото видно, что они имеют ребристые края, такая компоновка удобна только при индивидуальном подборе по руке, в противном случае длительно работать ножом с такой рукоятью невозможно - намины, мозоли обеспечены.

    Ответить
  • -2
    Александр Кузнецов офлайн
    #6  27 сентября 2014 в 23:04

    Всем привет! Согласен- тема вечная, вариаций много, "кто, к чему привык". Я вот всю жизнь делал охотничьи ножи сам, и себе. и друзьям в подарок, благо были возможности с сталями, инструментами-станками и, главное, большим желанием сделать. Ножи внешне простые. без прибамбасов: внешне похожи на первое маховое перо крыла голубя, длина- 120-140 мм, толщина обуха- не более 3мм, ширина клинка у переднего замка порядка 40мм, спуск от горизонтали обуха к кончику клинка, порядка 5мм на длине 65мм, профиль клинка- клин, заточка лезвия двойная. Никаких гнутых в дугу рукояток, верхняя часть рукоятки // обуху клинка, чуть дуга внутренняя по нижней части рукоятки с впадиной под указательный палец. Упоров под пальцы на переднем замке (гарде) нет. Ножны деревянные, обтянутые кожей. Лёгкий топорик с собой- обязателен. Но кому что...

    Ответить
  • -2
    Филипп Стогов офлайн
    #7  27 сентября 2014 в 23:32
    Александр Кузнецов
    Всем привет! Согласен- тема вечная, вариаций много, "кто, к чему привык". Я вот всю жизнь делал охотничьи ножи сам, и себе. и друзьям в подарок, благо были возможности с сталями, инструментами-станками и, главное, большим желанием сделать. Ножи внешне простые. без прибамбасов: внешне похожи на первое маховое перо крыла голубя, длина- 120-140 мм, толщина обуха- не более 3мм, ширина клинка у переднего замка порядка 40мм, спуск от горизонтали обуха к кончику клинка, порядка 5мм на длине 65мм, профиль клинка- клин, заточка лезвия двойная. Никаких гнутых в дугу рукояток, верхняя часть рукоятки // обуху клинка, чуть дуга внутренняя по нижней части рукоятки с впадиной под указательный палец. Упоров под пальцы на переднем замке (гарде) нет. Ножны деревянные, обтянутые кожей. Лёгкий топорик с собой- обязателен. Но кому что...

    Если есть надобность только в рубке сучьев (веток) для шалаша, подстилке в палатку и т.д. можно обойтись и без топора, который с успехом заменит, скорее тесак, чем нож. Довольно долго для этих целей в походах нам служил штык к маузеровской винтовке, правда, слегка его подтачивали. Но такое разделение хорошо в многолюдных походах, один отвечает (и несет соответственно) тесак, другой топор. Неплохие ножи прекрасного рубящего действия одно время делала фирма "АиР" г. Златоуст, ими же, при желании, неплохо разрубать тущу (для чего у некоторых моделей по обуху была сделана специальная "волна" с конусным спуском).

    Ответить
  • -2
    Зуек офлайн
    #8  28 сентября 2014 в 01:44
    Igor S
    Писать на ножевую тему работа не благодарная , но НУЖНАЯ . Как говорится " на вкус и цвет товарищей нет " зто очень актуально отнести и к ножам . Сам использую несколько ножей это Мора 860 Clipper Companion в оранжевом цвете для мелких и деликатных работ. Простой , надежный , яркий оранжевый цвет легко помогает его найти в траве , а главное что он до безобразия дешевый . На поясе уже второй сезон висит нож от компании Tops Dawn Warrior , очень удобный , дизайн ножа продуман до мелочей , справляется с любой тяжелой работой , но слегка дороговат. Сервис , пожизненная гарантия и качество компенсирует затраты на нож . Автору рекомендую для полноты рассказа использовать фотографии по теме рассказа , а не использовать фотографии заставки .

    У TOPs есть линейка и охотничьих ножей, тоже не фонтан. Но данная модель это эдакая псевдотактицкая хрень.

    Ответить
  • -2
    Igor S офлайн
    #9  28 сентября 2014 в 09:20
    Зуек
    У TOPs есть линейка и охотничьих ножей, тоже не фонтан. Но данная модель это эдакая псевдотактицкая хрень.

    Позвольте мне с вами не согласиться , по фотографии определить ,что это мусорный нож или нет не держа его руке согласитесь, что это надо быть просто великим экспертом в ножевой тематике . Как правило когда нету возможности покрутить нож в руках , то всегда возникают вопросы , сравнения или догадки , но только не окончательный вердикт , именно так поступают все ножевые эксперты. Этот нож я приобрел после того как прочитал статью в журнале , как один путешественник проведя не один день в джунглях и остался им очень доволен . Этот нож как три в одном , туристический , для выживания и в какой-то мере охотничий . После того как мой нож обсосали не могли бы вы написать какими вы пользуетесь , надеюсь вы меня поразите своими идеальными ножами , а так как у меня проктически не ораниченный доступ к любому огнестрельному или холодному оружию , то поразить меня будет не просто .

    Ответить
  • -2
    Зуек офлайн
    #10  28 сентября 2014 в 15:57
    Igor S
    Позвольте мне с вами не согласиться , по фотографии определить ,что это мусорный нож или нет не держа его руке согласитесь, что это надо быть просто великим экспертом в ножевой тематике . Как правило когда нету возможности покрутить нож в руках , то всегда возникают вопросы , сравнения или догадки , но только не окончательный вердикт , именно так поступают все ножевые эксперты. Этот нож я приобрел после того как прочитал статью в журнале , как один путешественник проведя не один день в джунглях и остался им очень доволен . Этот нож как три в одном , туристический , для выживания и в какой-то мере охотничий . После того как мой нож обсосали не могли бы вы написать какими вы пользуетесь , надеюсь вы меня поразите своими идеальными ножами , а так как у меня проктически не ораниченный доступ к любому огнестрельному или холодному оружию , то поразить меня будет не просто .

    Так я и думал. Я не эксперт, но ножиками интересуюсь давно.
    Про джунгли- за свою жизнь только в азиатских не был, смешно было читать про сельву с отзывом пользователя этой модели. Лет пять назад в Рио была выставка англичанки Мэй. Маленькая женщина сорок лет начиная сразу после войны ежегодно залезала в самые удаленные места Амазонии -рисовала цветы, дружила с индейцами, рыбаками, речниками, слуг в экспедициях не было. Из снаряжения личного запомнился только компас. Сам в Амазонии по работе бывал не раз. Недавно у индейцев в Москитии (можете посмотреть что это) лесные концессии осматривал.
    Пользуюсь большим виксом с пилой и, главное, нутровочным, клинком.Этого за глаза при охоте по перу и очень удобно для подреза шкуры на зверовой охоте. Уверяю, что у меня тоже неограниченный доступ, почти, к любому огнестрелу и ножам.

    Ответить
Ещё 10 комментариев...
все




Принимать участие в голосовании могут только зарегистрированные пользователи. Авторизоваться / зарегистрироваться











наверх ↑