Оставлять свои отзывы и комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Вы можете авторизоваться используя свой аккаунт на нашем сайте, а так же войти с помощью вашего аккаунта во "Вконтакте" или на "Facebook".
Жил я когда-то в Восточном Казахстане и очень уважал охоту на козу. Правда, на загонных охотах участвовал всего-то 5-7раз. В основном брали козу с гона из-под собак. Первое, что делаешь, подойдя к битой козе, это спускаешь кровь, перерезая горло и поднимая козу за задние ноги или подвешиваешь её, если есть место. Поэтому удивился, когда увидел, что козу куда-то повезли, не спустив кровь. - 27 гр.- это не причина портить мясо: коза разделывается за 10-15 минут. Хотя допускаю, что в разных местах- разные традиции.
Оставьте ваш комментарий
Оставлять свои отзывы и комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Войти ЗарегистрироватьсяВы можете авторизоваться используя свой аккаунт на нашем сайте, а так же войти с помощью вашего аккаунта во "Вконтакте" или на "Facebook".
Юрьич,возьми меня с собой на охоту)))
Жил я когда-то в Восточном Казахстане и очень уважал охоту на козу. Правда, на загонных охотах участвовал всего-то 5-7раз. В основном брали козу с гона из-под собак. Первое, что делаешь, подойдя к битой козе, это спускаешь кровь, перерезая горло и поднимая козу за задние ноги или подвешиваешь её, если есть место. Поэтому удивился, когда увидел, что козу куда-то повезли, не спустив кровь. - 27 гр.- это не причина портить мясо: коза разделывается за 10-15 минут. Хотя допускаю, что в разных местах- разные традиции.