Продукция половины мурманских рыбоконсервных заводов некачественная

Изображение Продукция половины мурманских рыбоконсервных заводов некачественная
Изображение Продукция половины мурманских рыбоконсервных заводов некачественная

Инспекторы Североморского межрегионального управления Россельхознадзора сопоставили информацию об используемом на предприятиях рыбном сырье и выпускаемых консервах, изучили декларации о соответствии на производимую продукцию и выявили нарушения на 18 производствах рыбных консервов.

Всего в Мурманской области было проверено 31 предприятие по производству рыбных консервов.

В Россельхознадзоре сообщили, что основной вид нарушений — недостоверное оформление декларации о соответствии на основании неполных или неверных данных (как правило, это проведение необходимых исследований на показатели безопасности не в полном объеме или проведение таких исследований в лабораториях-фантомах).

По результатам проведенной работы у предприятий Мурманской области было отозвано 47 деклараций о соответствии.

Кроме того, в 7 случаях установлено несоответствие сырья зоологическому наименованию вида, т.е. подмена трески тихоокеанской и атлантической, трески и минтая и т.п.

Также выявлены единичные случаи увеличения срока годности и изготовления продукции без указания сведений о сырье.

По результатам проведенной работы предприятиям-нарушителям выдано 20 предостережений о недопустимости нарушения установленных требований, информация передана в органы исполнительной власти и МВД.