Рыбный символ Петербурга продают дорого

На Финском заливе в Питере, можно сказать, сезон ловли корюшки со льда завершен. Местами еще можно выйти и главное, не искупавшись покинуть чернеющий от талой воды лед. Корюшка клюет, но преимущественно мелкая, размером с уклейку.

Фото: Кузнецова Евгения.

Фото: Кузнецова Евгения.

Кроме рыболовов-любителей, промысловики вылавливают в год около 1400 тонн этой интересной и вкусной рыбы. В этом году не ожидается каких-то сверх уловов, но вот динамика цены на рынках впечатляет.

Рыбаки-промысловики сдают свежевыловленную корюшку по цене около 60 руб.

Далее она поступает в более чем 200 только официальных торговых точек города, где ее розничная реализация продолжается до июня.

В прошлом году цена на корюшку в розницу доходила до 600-700 руб. и местные власти даже пытались навести ценовой порядок.

Но все предсказуемо закончилось словами чиновников об угнетении рабочего класса и жадной руке капитализма.

В текущем году уже установлен рекорд по цене на корюшку. Ее предлагают по цене от 500 руб. и до цены, сравнимой с ценой на мороженную осетрину, то есть по 1700 руб. за килограмм.

Примечательно, что дефицита предложения нет - свежей корюшкой торгуют не только в розничных точках, но и в соцсетях и на Авито.

Тем, кто уважает и любит корюшку остается один выход – учиться самостоятельно ловить эту рыбу.

1 апреля 2021 в 08:49







Оставьте ваш комментарий

Оставлять свои отзывы и комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Вы можете авторизоваться используя свой аккаунт на нашем сайте, а так же войти с помощью вашего аккаунта во "Вконтакте" или на "Facebook".



Спасибо за Ваше мнение!

Архив голосований





наверх ↑