Становится традицией: очередной факт замены дорогой рыбы на дешевую

В продаже нашли консервы, сделанные из бросовых сортов рыбы. На этикетках значилось совсем другое.

В Оренбургской и Сахалинской областях в рыбные консервы производитель положил самые дешевые сорта рыбы. Однако на этикетке были указаны названия ценных пород, стоимость которых в несколько раз выше.

Такой товар опасен для здоровья потребителей. Предприимчивыми дельцами занимается следственный комитет, пишет «МК в Оренбурге».

Случаи подмены дорогого сырья дешевым всплывают не первый раз. Вид рыбы, которая кладется производителем в банку определяется специальными методами по генетическим признакам. О том, что происходит подделка консервации, говорят в Роскачестве.

Надпись на банке «Сайра» не всегда означает, что в банке именно эта рыба. Селедка вместо сайры, молоки вместо печени трески — производители ради прибыли идут на всевозможные нарушения не так уж редко.