Изображение Специалисты советуют воздержаться от покупки скумбрии до зимы
Изображение Специалисты советуют воздержаться от покупки скумбрии до зимы

Специалисты советуют воздержаться от покупки скумбрии до зимы

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев констатирует, что на Дальнем Востоке продолжается накопление запасов сардин-иваси и скумбрии.

Общий вылов скумбрии уже увеличился в восемь раз по сравнению с прошлым годом.

Оптовые цены снижаются, но везти рыбу в Москву и другие регионы страны никто не спешит.

Причина в тарифах на перевозку. Вполне вероятно, что перекупщики будут ждать, пока цены перестанут колебаться.

Свежий улов они уберут на хранение, а на прилавки отправят рыбу из запасов.

Цены на рыбу и на перевозку выравниваются к началу зимы. Вот тогда свежий улов начнет поступать в центральную Россию.

Что еще почитать