В Удмуртии у добытого на охоте медведя нашли трихинеллёз

В Игринском районе у убитого медведя выявили трихинеллёз, сообщает ГУ ветеринарии по УР.

Тушу зверя принёс на районную ветстанцию охотник. Мужчина добыл медведя возле деревни Бажен.

Анализ патологического материала подтвердил предварительный диагноз. Чтобы избежать распространения инфекции, тушу косолапого утилизировали.

В начале ноября живые трихинеллы были также обнаружены у барсука, застреленного в деревне Юрихи Сарапульского района.

Трихинеллёз паразитирует в организме человека, свиней, диких животных и прочих млекопитающих. Люди могут заразиться этим заболеванием при употреблении сырого или не прошедшего достаточную тепловую обработку мяса или сала с прожилками, в основном свинины, а также кабанятины, барсучатины, медвежатины. Личинки трихинелл содержатся в мышечной ткани, устойчивы к солению, копчению, заморозке.

Источник: www.izhevskinfo.ru

18 ноября 2015 в 11:39






Оставьте ваш комментарий

Оставлять свои отзывы и комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Вы можете авторизоваться используя свой аккаунт на нашем сайте, а так же войти с помощью вашего аккаунта во "Вконтакте" или на "Facebook".





Принимать участие в голосовании могут только зарегистрированные пользователи. Авторизоваться / зарегистрироваться











наверх ↑