"Основные нарушения, выявляемые сотрудниками Роспотребнадзора в ходе проверок - нарушения сроков годности и условий хранения продукции, установленных изготовителями; несоответствие требованиям по содержанию глазури, отсутствие маркировки на продукции", - подчеркивает ведомство.
Доля импортной рыбной продукции, не соответствующей по содержанию глазури, в 3 раза выше, чем отечественной. Особенно большой избыток льда в креветках.
При покупке рыбы необходимо обращать внимание на условия реализации, целостность упаковки, наличие информации о дате выработки и конечном сроке реализации, а для глазированной продукции сведений о процентном содержании глазури.