Внимание: антиоксиданты и консерванты

Теперь СМИ нередко обращают внимание на движение «ХРЮШИ ПРОТИВ», направленное на выявление просроченных товаров питания в крупных сетевых магазинах страны. Просроченное, значит, некачественное состояние того или иного продукта питания.

Фото thesimo/flickr.com

Фото thesimo/flickr.com

Однако выяснить у изготовителя, что именно входит в состав продукта, еще сложнее. Нередко изготовители полноценных кормов для животных утверждают, что их продукция не содержит пищевых добавок и консервантов или не содержит антиоксидантов, потому что сами они их не добавляют. 


Тот факт, что некоторые поставщики сырья должны добавлять в него антиоксидант, чтобы сохранить свой продукт, не всегда отражен на этикетке. «Не содержит дополнительных консервантов» — такие слова в информации указывают на то, что консерванты присутствуют в корме.


Часто поставщик жиров и растительного масла для производства полноценного корма для собак добавляет антиоксидант, чтобы предохранить жиры от прогорклости.
В своей книге «Аллергия у домашних животных» Альфред Плечнер, доктор ветеринарной медицины, пишет: «К сожалению, общественность и большинство ветеринаров получают всю информацию о продуктах питания от их производителей, чьи первоочередные интересы в том, чтобы сбыть товар».


На основании проведенного в 1970-х годах исследования кормов для домашних животных доктор Пол Ныоберн, сотрудник кафедры питания и пищевых продуктов Массачусетского технологического института, с уверенностью заявил: «Значительная часть информации о том, как наилучшим образом кормить своего питомца, вводит покупателя в заблуждение и в первую очередь имеет своей целью сбыт продукции, зачастую без всякого обоснования заявлений производителя какими-либо объективными данными. Те, кто держит дома животных, и многие специалисты-ветеринары оказались, таким образом, во власти рекламы в средствах массовой информации. В итоге часто наносится вред здоровью животного». А это может сократить продолжительность жизни вашего любимца. 


Хотя исследование проводилось в 1970-х годах, книга Плечнера была написана в 1986 году. Автор утверждает: «В течение многих лет я с большой тревогой наблюдал за развитием рынка корма для домашних животных, и то, что я там обнаруживаю, основано на устаревшей и негодной рецептуре, с массой химических добавок, сомнительных ингредиентов, которые нельзя использовать, и с неадекватным уровнем содержания витаминов и минеральных веществ. Современный корм с каждым днем становится все более неподходящим и неприемлемым для современных животных. При выборе покупаемого товара уже не думают о том, какой корм лучше, а скорее о том, с каким кормом будет меньше хлопот». 


Важно обратить особое внимание на следующие слова: «одобренные ЕЭС антиоксиданты, красители и консерванты». А насколько они безвредны для собак? 


Если антиоксидант «ВНТ», широко применяемый при изготовлении кормов для животных, в то же время не допущен в нашей стране для использования в производстве продуктов, предназначенных специально для детей и младенцев, а другой антиоксидант, «ВНА», добавляется в продукты детского питания только для сохранения витамина «А», и эти ограничения определены людьми, озабоченными проблемой гиперактивности у детей, то, увидев на упаковке указание о наличии этих компонентов в собачьем корме, каждый заботливый хозяин будет не на шутку встревожен. 

Елена Конькова 28 января 2015 в 00:00






Оставьте ваш комментарий

Оставлять свои отзывы и комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Вы можете авторизоваться используя свой аккаунт на нашем сайте, а так же войти с помощью вашего аккаунта во "Вконтакте" или на "Facebook".





Спасибо за Ваше мнение!

Архив голосований











наверх ↑