Благодаря высоким вкусовым качествам и быстрым темпам роста креветка Розенберга получила большую популярность по всему миру. Этот вид является перспективным для выращивания в России, особенно в южных регионах.
В настоящее время на базе аквариального комплекса Центра аквакультуры филиала проводится преднерестовое выдерживание производителей. Уже успешно осуществлен нерест первой самки-производителя, выполняется подращивание полученных личинок.
Во время экспериментального выращивания молоди до товарной массы планируется обеспечить режим, максимально приближенный к условиям действующих рыбоводных предприятий региона.
Полученные данные планируется внедрять на предприятиях аквакультуры юга России.
Специалисты также проводят исследования, направленные на совершенствование процессов выращивания в условиях Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна австралийского красноклешневого рака, длиннопалого рака, тихоокеанской устрицы и карповых рыб.