Пресс-служба регионального правительства сообщила, что после приобретения, установки и отладки оборудования, включая емкости, оборудование для очистки и аэрации воды и водонагреватели и проведения замеров параметров воды была запущена первая партия из более двух тысяч молодых особей, которых доставили из Адыгеи самолетом.
В этом году фермер планирует вырастить первые 360 кг деликатеса.
Каналы сбыта раков уже определены – это торговые точки и предприятия общественного питания в Салехарде.