Специалисты советуют воздержаться от покупки скумбрии до зимы

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев констатирует, что на Дальнем Востоке продолжается накопление запасов сардин-иваси и скумбрии.

Общий вылов скумбрии уже увеличился в восемь раз по сравнению с прошлым годом.

Оптовые цены снижаются, но везти рыбу в Москву и другие регионы страны никто не спешит.

Причина в тарифах на перевозку. Вполне вероятно, что перекупщики будут ждать, пока цены перестанут колебаться.

Свежий улов они уберут на хранение, а на прилавки отправят рыбу из запасов.

Цены на рыбу и на перевозку выравниваются к началу зимы. Вот тогда свежий улов начнет поступать в центральную Россию.

Что еще почитать